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Sardinas marinadas de La Juanita

Receta paso a paso de las sardinas marinadas

Inauguramos nueva sección de la mano de Marc Medina, Chef de La Juanita Cuina Fresca. Nos enseña cómo hacer las sardinas marinadas paso a paso. Toma nota y ¡practica! Su recomendación es trabajar bien en frío y marinarlas durante 10′

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Preparación de las sardinas:

 

Marinado:

 

Guarnición:

 

Emplatado:

 

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