Esta semana en mallorcagourmet.club continuamos con una oferta variada. Además de un día que tengo que comer en el trabajo también hay un día que me voy de excursión 🙂  El menú de esta semana es ecológico casi en su totalidad. Tenemos pocos ingredientes por un montante entorno a los 28€. Esta vez no hay extras, aunque he comprado más pan de lo habitual y he congelado lo que creo que no voy a consumir.

Desayuno: de lunes a viernes, pan con centeno, aceite y tomate de ramallet; el fin de semana, cocarrois de col. Café o té.

Media mañana: lunes, miércoles, jueves y viernes, cocarroi; martes y fin de semana, una tacita de higos secos, almendras, avellanas y nueces.

Media tarde: zumo de naranja

Menú perruno: tronquitos de remolacha pocheada, zanahoria, perejil picado, arroz y paté de pavo para perros. Si os atrevéis a darle algún capricho, yo le doy la piel del pescado (salmón o merluza, por ejemplo) y le encanta!

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[highlight background=»» color=»»]Lunes[/highlight]

Para comer: merluza a la romana con puré de patatas, zanahoria y cebolla. Taza de chocolate.

Para cenar: porrusalda calentita al estilo de Karlos Arguiñano. Manzana.

[highlight background=»» color=»»]Martes[/highlight]

Para comer: dos cocarrois de col (podemos aprovechar que tenemos uvas pasa en la despensa). Macedonia de frutas.

Para cenar: ensaladilla de patata, judías verde y zanahoria con salsa allioli muy ligera. Manzana

[highlight background=»» color=»»]Miércoles[/highlight]

Para comer: arroz blanco con judías de verdes, y salsa boloñesa. Una taza de chocolate.

Para cenar: crema de puerros con cebolla crujiente. Ciruelas en almíbar.

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[highlight background=»» color=»»]Jueves[/highlight]

Para comer: albóndigas acompañadas de alcachofas en salsa de tomate. Naranja.

Para cenar: crema de puerros con virutas de jamón ibérico. Ciruelas en almíbar.

[highlight background=»» color=»»]Viernes[/highlight]

Para comer: patatas, cebolla y pimiento rojo fritos. Taza de chocolate.

Para cenar: merluza en papillote, con remoclacha , zanahoria, y patata cocidas. Manzana.

[highlight background=»» color=»»]Sábado[/highlight]

Para comer: hamburguesa, puré de patatas, ensalada de hojas de remoclacha con zanahoria. Ciruelas en almíbar.

Para cenar: judías verdes y remolacha salteadas con mantequilla, ajo, perejil y zumo de limón. Vaso de leche con cacao.

[highlight background=»» color=»»]Domingo[/highlight]

Para comer: ensaladilla con salmón. Fruta y frutos secos para asegurarnos aguantar la ruta.

Para cenar: crema de puerros con virutas de jamón ibérico. Manzana.

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