Joan Marc Restaurant

Joan Marc Restaurant se encuentra en el centro de Inca, junto a la plaza del Blanquer. Un espacio que ha marcado mucho a Joan Marc, ya que creció allí. Tan importante ha sido la plaza y los árboles que la habitan que al entrar en el restaurante parece que continúan hasta allí. El interior es cálido y acogedor gracias a los tonos cálidos, la madera y la sencillez en las formas.
A Joan Marc lo que más le preocupa es la calidad del producto y la pureza de la cocina. Trabaja una cocina sencilla, clásica y cercana en la que prima el sabor. Para él es muy importante elaborar los productos, a diario, amasan su propio pan con harina de xeixa.
Qué hay de bueno en casa Joan Marc: Es un lugar con pocas mesas, por lo que es importante que reserves con tiempo. Quicenalmente varía los menús degustación según el producto de mercado, siempre local. La selección de vinos que ofrece para maridar es muy buena, déjate aconsejar. No dudes en preguntar por los productos de su cistella y por los cursos de cocina que programa.
Joan Marc es una persona que contagia alegría y pasión por la gastronomía. Su cocina es tan honesta que enamora.

LOCALIZACIÓN

Plaça del Blanquer, 10· 07300 Inca


HORARIO

Martes a sábado, 13h-15:30h / 20h-22:30h Domingos: 13h-15.30h

RESERVAS GOURMET PASSPORT

971 50 08 04


SITIO WEB

www.joanmarcrestaurant.com